भाग १ · भाँडाकुँडा
पहिले खाना खाने र पकाउने भाँडाबाट सुरु गरौँ।
चम्चा
Spoon
स्पुन
काँटा
Fork
फोर्क
चक्कु
Knife
नाइफ
ध्यान दिनुहोस्, नाइफमा के बोलिँदैन। लेख्दा के, बोल्दा नाइफ।
थाल
Plate
प्लेट
कचौरा
Bowl
बोल
गिलास
Glass
ग्लास
ढकनी
Lid
लिड
डाडु
Ladle
लेडल
पन्यू
Spatula
स्प्याचुला
चिम्टा
Tongs
टङ्स
बेलना
Rolling pin
रोलिङ पिन
चाल्नी
Sieve
सिभ
🧠 क्विज
Knife
नाइफ भनेको कुन सामान? तीन सेकेन्ड सोच्नुहोस्।
नाइफ भनेको चक्कु। अनि चम्चा भनेको स्पुन।
भाग २ · चुलो र भाँडा
चुलो
Stove
स्टोभ
ताप्के
Frying pan
फ्राइङ प्यान
कराही
Wok
वक
डेक्ची
Pot
पट
कुकर
Pressure cooker
प्रेसर कुकर
हामीले भन्ने कुकरको पूरा नाम, प्रेसर कुकर।
केत्ली
Kettle
केटल
खल
Mortar and pestle
मोर्टार एन्ड पेसल
पेस्टलमा टी बोलिँदैन। पेसल।
सिलौटो
Grinding stone
ग्राइन्डिङ स्टोन
फ्रिज
Fridge
फ्रिज
फ्रिजको पूरा नाम, रेफ्रिजेरेटर।
🧠 क्विज
ताप्के
ताप्केलाई अंग्रेजीमा के भनिन्छ?
ताप्के भनेको फ्राइङ प्यान। केटल भनेको केत्ली।
भाग ३ · मसला र खानेकुरा
नुन
Salt
सल्ट
बेसार
Turmeric
टर्मरिक
जीरा
Cumin
क्युमिन
खुर्सानी
Chilli
चिली
लसुन
Garlic
गार्लिक
अदुवा
Ginger
जिन्जर
प्याज
Onion
अनियन
धनियाँ
Coriander
कोरियान्डर
दाल
Lentils
लेन्टिल्स
चामल
Rice
राइस
रमाइलो कुरा, चामल र भात दुवैलाई अंग्रेजीमा राइस नै भनिन्छ। भात भन्न, कुक्ड राइस।
तेल
Oil
ओइल
घिउ
Ghee
घी
अंग्रेजीमा पनि घी नै भनिन्छ। अर्को नाम, क्ल्यारिफाइड बटर।
🧠 क्विज
Garlic
गार्लिक भनेको लसुन कि अदुवा?
गार्लिक भनेको लसुन। अदुवा भनेको जिन्जर।
